Каталог товаров
Статьи

Корица в палочках сорт ALBA премиум United Spices 30 г

Корица в палочках сорт ALBA премиум United Spices 30 г
Артикул: CA0030
Наличие: В наличии
Цена: 244.00 р.
Количество:
 

Это продукция класса люкс отличается королевским вкусом и завораживающим ароматом. Сорт корицы ALBA производится из тонкой молодой коры, которая насыщена полезными веществами. Находясь в форме палочки, корица почти не пахнет. Весь свой аромат она раскрывает, когда разламываете или измельчаете палочку. Вот тогда можно полностью ощутить волшебный аромат элитной корицы с острова Шри-Ланки. Альба обладает самым сладким и пряным вкусом среди других сортов корицы.

Молодое коричное дерево имеет очень тонкую кору. Коренные жители острова – ланкийцы бережно снимают кору и тут же складывают ее, сворачивая палочки в несколько слоем. Далее эти палочки сушат в тени в течение недели. Тонкая молодая кора особенно ценится, ведь чем тоньше слои в палочке, тем более изысканный аромат раскроется при ее разламывании.

Достоинства сорта Альба

  • Трубочки корицы высшего сорта имеют более светлый коричневый оттенок и множество завитков внутри.
  • Собирается вручную.
  • Изготавливается из очень тонких слоев коры.
  • 100% натуральный продукт с уникальным ароматом.
  • Содержит минералы и витамины.
  • Сорт отличается палочками маленького диаметра.
  • Слои коры по толщине похожи на папиросную бумагу. Благодаря этому их легко размельчать в ступке или кофемолке.
  • Корицу можно добавлять в напитки и в первые блюда.

Полезные свойства

Известная пряность имеет не только самый лучший вкус и аромат, но еще и обладает множеством полезных свойств.

  • Благодаря антиоксидантным свойствам используется в онкологии.
  • Помогает поддерживать уровень сахара в крови.
  • Активизирует кровообращение.
  • Антибактериальные свойства позволяют избавиться от токсинов.
  • Повышает иммунитет, отличная профилактика простудных заболеваний.
  • Стимулирует пищеварительную систему.

Витаминный состав пряности

Корица является одной из главных специй, которые используют не только для усиления вкуса в кулинарии, но и для лечения многих недугов. Все это благодаря наличию сбалансированного набора полезных ингредиентов.

  • Магний, калий, фосфор и кальций.
  • Железо, натрий, медь и марганец.
  • Пищевые волокна и набор эфирных масел.
  • Эвгенол и дубильные вещества.
  • Витамины B1, B2, B6, B9.
  • Также A, E, C, K и PP.

По калорийности в 100 г продукта содержится 247 Ккал.

Цейлонскую корицу сорта ALBA отличает от остальных более тонкий, без резких нот, мягкий аромат. Аромат богатства и изысканного вкуса, который раскрывается постепенно, с достоинством, присущим продукции высшего сорта. Благоухающая приправа незаменима в мясных блюдах, в сладких десертах, и в чашечке кофе. Сорт Альба органично сочетается с другими пряностями: гвоздикой, перцем и кардамоном. Корицу добавляют в выпечку, она хорошо сочетается с творогом, компотами, кашами и киселями. Благодаря ее антимикробным свойствам, ее добавляют при консервировании.

Нежная, легкая, светлая цейлонская корица Альба добавит в любое блюдо немного тепла и уюта. Экзотический аромат поднимет настроение и зарядит энергией.

Написать отзыв

* Ваше Имя:



* Ваш отзыв:


Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

* Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: